así somos.

En la Escuela de Hostelería del IES San Juan Bosco, cocinamos y servimos diferentes elaboraciones culinarias dónde los alumnos ponen en práctica los conocimientos adquiridos.

 

Realizamos prácticas formativas para complementar el aprendizaje de nuestros alumnos mediante una metodología basada en la adquisición de actitudes y competencias profesionales a través de la prestación de servicios a clientes reales.“Learning by doing”.

 

Complementando la oferta del restaurante ofrecemos comidas para llevar y pastelería dulce y salada por encargo.

Colaboramos con empresas, asociaciones e instituciones lorquinas, murcianas y españolas para promocionar, apoyar y difundir la excelencia turística y gastronómica de  nuestra tierra.

 

En el aula-comedor “San Juan Bosco”, reproducimos las principales características y tipologías de empresas contemporáneas de restauración, dónde los alumnos de las diferentes especialidades, son guiados por un equipo de profesores altamente experimentados y comprometidos con su trabajo.


Departamento Hostelería y Turismo.

Nuestros objetivos principales son:

  • Promover y trabajar por el aprendizaje significativo de nuestro alumnado.
  • Proyectar y colaborar con la imagen de calidad educativa de nuestro Centro Educativo.
  • Potenciar la profesionalidad y cualificación de la hostelería y turismo en Lorca y zonas de influencia.
  • Promocionar la gastronomía, productos y materias primas de nuestra tierra.
  • Colaborar con las empresas y profesionales del sector para lograr y promover dichos objetivos.


IES San Juan Bosco de lorca.

En nuestro Centro Educativo se imparten las enseñanzas de Educación Secundaria Obligatoria, Bachilleratos y Formación Profesional. Enfocamos nuestros esfuerzos a la mejora en innovación y calidad educativa implementando proyectos educativos como “Comunidades de Aprendizaje”.

Formación profesional.

 

“HACEMOS LO QUE AMAMOS, AMAMOS LO QUE HACEMOS”.

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